Gesellschaftliche Verantwortung im Blumenhandel
Der Bundesverband des deutschen Blumen- Groß- und Importhandels BGI e.V. unterstützt seine Mitglieder darin, ihre Geschäftsabläufe nachhaltiger zu gestalten. Den Auftakt hierzu bot der "Thementag Nachhaltigkeit" im Rahmen des  Jahreshauptversammlung 2011 des Verbands. Diese Veranstaltung hat Silke Peters in Zusammenarbeit mit dem BGI-Geschäftsführer Frank Zeiler konzipiert. Mit großem Erfolg - wie die umfassende Tagungsdokumentation (PDF, 16 MB) zeigt. In einem Zwei-Jahres-Programm gestaltet Silke Peters nun ein umfassendes Seminar- und Veranstaltungsprogramm für die Mitglieder des Verbands und der Branche. 

Smart CSOs 
SmartCSOs steht für die Zusammenarbeit „kluger“ Zivilgesellschaftliche Organisationen (Civil Society Organisations). Hierbei geht es um die Suche sogenannter Change Agents aus den Organisationen oder ihrem Umfeld nach einer neuen, umfassenderen Vision für eine zukunftsfähige Gesellschaft. Gemeinsam arbeiten sie daran, die Ursachen für die globale Krise – kulturelle Werte, Lebensstile und wirtschaftliche Strukturen – und nicht die Symptome in den Mittelpunkt ihrer Handlungen zu stellen. Um tatsächliche Veränderungsprozesse in Gesellschaft, Politik und Wirtschaft auszulösen, begehen sie neue oder bislang vernachlässigte Wege. Seit Januar 2012 ist Silke Peters Mitglied in dem Team, das eine Plattform für die Arbeit der SmartCSOs bietet.

StartUp BioBlumen-Onlineversand
Betreuung einer Bioblumen-Gärtnerei, die mittelfristig einen Blumenversand aufbauen möchte, der ausschließlich bio zertifizierte oder FLP zertifizierte Blumen anbietet. Hier geht es um die Konzeptentwicklung, Finanzierungsmodelle, Aufbau einer Online-Community sowie langfristig um die inhaltliche Betreuung der Seite (Content, Anfragenbearbeitung und Blog).

Mitarbeit im Monitoring Prozess von ISEAL
Die International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance ISEAL ist ein Zusammenschluss von Zertifizierungsorganisationen. Die Dachorganisation legt fest, welche Kriterien ein Standard erfüllen muss, um wirkungsvoll die eigene Zielsetzung zu erfüllen  (z.B. Einbeziehung aller relevanten Interessengruppen, transparente Entscheidungsprozesse etc.). Das  externe Expertenteams prüft, in wie weit die Standards der Mitglieds-organisationen den ISEAL-Verhaltenskodizes entsprechen.

Kölner Aktionstag zum UN-Welternährungstag
Das Umweltamt der Stadt Köln hat am 16. Oktober 2011 anlässlich des UN-Welternährungstages gemeinsam mit dem DQE und der Kampagne Taste the Waste zu einem Eat-In mit dem Berliner Koch Wam Kat eingeladen. Dazu gab es zwei Podiumsdiskussionen, die Präsentation des Films Taste the Waste und eine Lesung aus dem Buch "Die Essensvernichter". Silke Peters die ersten drei Stunden der Veranstaltung moderiert und dabei zahlreiche Interviews geführt, unter anderem mit den beiden Autoren des Buchs, Stefan Kreuzberger und Valentin Thurn, sowie mit Dr. Ursula Hudson (Slow Food Deutschland) und Dr. Heide Schiffler (Tetra Pack Deutschland). 

Ehrenfelder Netzwerk für Fashion & Style MODus
Das Design Quartier Ehrenfeld © Sabine Voggenreiter DQE hat vom 09. bis zum 11. September 2011 das diesjährige Festival MODus veranstaltet, bei dem junge Designerinnen und Designer ihre Produktion in verschiedenen Locations des Kölner Stadtteils Ehrenfeld präsentierten. Zugrunde lag dabei - natürlich - nicht nur der Anspruch der Kreativität, sondern auch der fairen und umweltfreundlichen Produktion. Silke Peters war an der Planung des Events beteiligt. 

Globales Lernen in der Berufsausbildung
Seminarleitung eines viertätigen Workshops mit Auszubildenden aus fünf europäischen Ländern zum Thema "Zukunftsfähiges Wirtschaften in Bäckereifachhandel, Gastronomie und Lebensmitteltechnologie". Diese Maßnahme im Rahmen eines EU-Projekts wurde vom Entwicklungspolitischen Informationszentrum Berlin und der Berliner Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit koordiniert.